Ringside 聚場

受不了朋友轉寄的美食照片的誘惑xhehehe,
我和老公又開始我們的吃遍美食計畫xya。

記得十年前我們剛開始交往的時候也做過類似的事情xte,
我們曾經參考美食書籍介紹的全台最好吃餐廳排行榜到處去吃吃喝喝xhehehe,
我印象中吃的最滿足的一餐就是在民生東路的『茹絲葵』(y),
雖然已經過了十年光景可是至今仍然令我回味無窮xhehehe。
他隔壁還是樓上樓下的『偉克商人』就有點抱歉了==,
雖然當時這兩家餐廳評價等級差不多xnose,
可是因為我們是情人節時去吃情人節套餐,
人太多xomg,只能點唯一的情人套餐xlll,當天用餐的感覺實在差很多ORZ。

話說回來 3/29 我倆本來約好要去【Ringside 聚場】吃飯xnose,
打電話去訂位時xphone,得到的回覆竟然是–『對不起!當晚被包場了!』xfishwhat
所以我們的美食計畫就被迫延後一天==。

Ringside 位於地下一樓,入口處有一些明信片、各劇團表演的節目表供客人取閱xnose,
每週末晚上9點半都會有不同的劇團在 RingSide 現場演出(y)。

進入餐廳後很有 Lounge Bar 的感覺xcute,
服務人員都蠻親切的xsmile,點餐時服務人員會蹲在你身邊細心的幫客人介紹或推薦(y),
有一個小男生讓我印象最深刻xin,
因為他點餐、倒水提供任何服務時都是笑咪咪的xsmile,讓我用餐心情很好x28。

我們兩點了主廚推薦的招牌『化骨綿豬腳』套餐+單點『麻辣奶油牛肉麵』+單點「燻鮭魚泡菜捲」xgood。
雖然我們只有點一份套餐,可是送上來的一籃麵包+奶油抹醬+鵝肝抹醬已經足夠讓我們兩的胃飽了一半xte,
湯碗及湯匙形狀都是傾斜不平整的粉口愛xcute。
南瓜蔬菜湯味道還不錯 (原味不加胡椒調味),
燻鮭魚泡菜捲是燻鮭魚內捲蘿蔔泡菜,酸酸脆脆的粉好吃xgood。
四川麻辣奶油牛肉麵又麻又辣粉夠味(y),是四川麻辣香料搭配義大利寬麵條,麵條上面佐大薄片牛排肉,整盤吃光光xhehehe。
放眼看去幾乎桌桌都有的一大隻豬腳xte,不像一般德國豬腳用烤的,它是用燉的xnose,燉得軟綿綿不用刀子切就可輕易用叉子食用,但是份量實在有點太多ORZ,最後我們沒吃完只好打包回家當我隔天的中餐xemb。
如果搭配紅酒一起吃以上餐點我和老公都覺得會更棒(y)。
只不過力行開車不喝酒的我,堅持不讓我老公點任何酒精類飲料xsergent。
(其實是因為Menu上的酒價位都太高了~~xlau)

Ringside 有一個獨立出入口的包廂供客人事先預約『開房間』xte,
每個月都會邀請一位『房東』和主厨共同設計出符合該月主題的創意私房菜 xsergent,
所以每個月『開房間』的主題及菜單內容都不同。

4-5月的房東是「室內設計師-孫少懷」,主題是『當東方遇上西方』,

房東以 Fusion 的概念出發,沒有刻意要去模擬或傳達特定風格,

也不想被國界那種非什麼不可的東西限制住而設計出的獨特菜單。

整體而言我們兩都覺得粉不錯(y)。
最可惜的是沒想到要拍照ORZ

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一般留言

  1. Re: Ringside 聚場-又開了 By V 2008-01-09 15:16
    上來 update 一下
    聚場餐廳又重新開了耶
    地點、店名都不變,只有老闆變了
    換成盲人歌手蕭煌奇當老闆了
    有興趣聽他現場唱歌的愛姊妹,可以參考這裡,看每個月的節目表囉

  2. Re: Ringside 聚場-熄燈號 By V 2007-05-31 15:02
    今天中午終於去了這家聚場吃飯
    但現在好像流行吹熄燈號
    除了羅曼史年代要結束
    今天早上買早餐,老闆娘也告訴我營業到本週五
    第一次去的聚場竟然也是最後一天營業

    東西真的不錯吃
    最後一天,很多菜也不能點了
    不過點得到的菜,還是有水準上的表現

    由於聚場關門,似乎不是因房東漲房租;也沒打算找地方重起爐灶
    總之就是純關門
    這種沒有其他經營項目可以勉勵的,不能找葉大哥啟田兄出來安慰:一時失志不用怨嘆
    那只能送他們下面這首歌:齁豆啦!

  3. Re: Ringside 聚場 By J 2006-04-14 10:14
    昨晚和幾個朋友到Ringside二次遊,這次我們點了四人套餐 (3200+10%)

    前菜可以選三樣,我們點了—
    燻鲑魚泡菜捲→(好吃)
    海底蕃茄洞→味道很淡很淡,蕃茄佐許多海鮮
    另一樣是忘了啥名的什麼酥餅?→無法評論,因為我沒吃到

    湯這次我點了北國海鮮湯,蠻清淡的,服務人員在我們點了這道湯之後特別告知湯裡加了某樣不知何名的香料,所以味道會和一般海鮮湯不一樣,要我們心裡有所準備,可是喝了之後我覺得還蠻OK的,香料味不會很重。

    主菜可以任選四樣,我們點了–
    化骨綿豬腳→多人分享著吃比較好吃,因為一個人只會吃到一點,就不會覺得膩。
    巧克力紅酒燉牛腱→還不錯,但我更偏愛上次吃的奶油麻辣牛肉麵。
    芝麻斑雀鯛魚→ㄟ…味道太淡,不太合我口味,可是我朋友還是吃光。
    羊排→好吃

    還附送四杯熱紅酒,是由香料和水果煮出來的,不錯喝。

    因為一直忙著吃東西聊天,等到開始享受甜點的時候才赫然發現 坐在我們前面不遠的是金溥聰副市長和蔡詩萍,在柔和的燭光下看副市長發現他還挺帥的耶…

  4. Re: Ringside 聚場 By C 2006-04-04 11:17
    剛才上了『聚場』的網站參觀了一下
    菜色看起來果真粉讚耶
    茉莉介紹的店果然有口碑啦….

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