很久很久以前曾經看過一篇報導…
美國有個非常成功房地產經紀人
她的成交率幾乎百分百
有人問她的成交秘訣
她的答案是帶人去看房子前，都會先提醒屋主：記得先烤一條麵包
壞???
因為麵包的香味會讓人有『家』的感覺
看屋的人也許看了不只一棟房子，但是擁有『家』的味道的房子卻是最讓人印象深刻的
第一次看這個報導的時候，年紀尚輕，只覺得經紀人心機真重
但等到自己買房子時，才恍然大悟，滿屋的家具新漆味，絕對比不上讓人溫暖的麵包香的
這兩個禮拜回到婆婆家，幾乎三天兩頭都可以擁有這種幸福的感受
因為之前買的全自動麵包機終於啟動了
這款麵包機應該是目前市面上最受歡迎的吧
個人認為是：
◎ SEIKO 的太貴
◎ Panasonic 看起來功能差不多，可是硬是多了好幾百
重點是：網路上很多網友自行開發的麵包配方都是用 Kaiser 作出來的
感覺上，跟人家用同個品牌，成功率也會跟著提高的樣子
然而，實際實驗過後的心得：其實不論用哪個牌子的麵包機，『全自動』三個字都不是叫假的
只要按照說明書上的成份，從液狀物開始放到麵粉、發酵粉，任何一個廠牌的麵包機都會自動攪拌、發酵，三個小時後都會跑出一條成功的麵包啦
ㄜ… 我得承認，上面三張照片不是來自同一條麵包
不變的是，這三條麵包我都只出一張嘴
婆婆是負責量杯放麵粉的實際執行者
我只負責唸高筋麵粉x又x分之一杯啦
